Жироуловитель

какие приспособления ставят в кафе и ресторанах на кухнях, что бы не сливался жир в канализацию?

Я слышал, что это довольно вредно, не так ли?

Конечно, вредно. Насколько я знаю есть какие то специальные приспособления для этого.

Svetadovgopolaya пишет:Конечно, вредно. Насколько я знаю есть какие то специальные приспособления для этого.

И называются они жироуловителями. более подробно об этом вы можете посмотреть на этом сайте что бы понимать. что они из себя представляют.

А это не слишком дорого?

На счет того дорого или нет, это вам самим решать. Но что вещь нужная это однозначно. Я для себя нашел жироуловитель на ecoseti.ru и думаю, что цена его соизмерима с его пользой.